El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, recalcó que lo ocurrido no significa un peligro en el consumo de carnes de aves y de huevos.
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El Ministerio de Agricultura confirmó el hallazgo de gripe aviar en la producción de un liceo agrícola de la orden religiosa salesiana en Linares, región del Maule.
El ministro Esteban Valenzuela señaló que "se ha ratificado la existencia de un brote en un caso de pequeña-mediana industria, básicamente planteles para la propia formación de los estos estudiantes del liceo agrícola. Entre 4.000 y 5.000 aves".
Este es el segundo caso que afecta a la industria de carnes blancas. Cabe recordar que el primer reporte del virus se dio en un plantel de Agrosuper durante la semana pasada, respecto a esto Valenzuela indicó que "no ha habido nuevos casos en esa misma área. En estricto rigor se erradicó de estos planteles en la parte oriente de Rancagua la influenza aviar".
Asimismo, recalcó que lo ocurrido no significa un peligro en el consumo de carnes de aves y de huevos.
También, el secretario de Estado comentó acerca de un nuevo caso de traspatios, en aves que se encontraban en las zonas de Vichuquén y Pelarco que, tras dar positivo al virus, fueron sacrificadas.
En este sentido, afirmó que el caso de aves silvestres con contagio de gripe aviar es una situación controlada en las zonas de las costas del país, pero que aparecen en el sector de los valles interiores, por lo que recomendó que las personas encierren a sus aves para evitar la propagación del virus.
(Imagen: Getty Images)
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