El docente de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Patricio Carvajal Rondanelli, el pasado jueves fue visto por última vez en la desembocadura del Río Plata, mientras practicaba Stand Up Paddle (SUP).
visitas
La tarde de este jueves fue encontrado sin vida en la región de La Araucanía, el académico de la Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), Patricio Carvajal Rondanelli.
Una semana llevaba desaparecido el docente, que cayó de su tabla mientras practicaba Stand Up Paddle (SUP), a las aguas de la desembocadura del río Plata al lago Villarrica, momento en que se perdió su rastro.
El profesor, de 61 años, había escogido Pucón para sus vacaciones, lugar que visitó junto a su hermana, sobrino y otros familiares, buscando lugares para la práctica del mencionado deporte, el último día desapareció.
Su familia había informado a través de redes sociales que “los equipos de bomberos, la marina y carabineros de Chile han estado trabajando arduamente desde el primer momento de la tragedia, sin tener resultados positivos a la fecha”.
Miryam Carvajal Rondanelli, hermana de Patricio, comentó que el 23 de febrero su hermano “luego de que se cayó en el río sale como a las 18:20, viene hacia la desembocadura. Lo vieron como las 19:00, pasado las 19:20 horas descansó en un islote, después avanzar un poco más hacia la playa y después lo ven regresar”.
“Ahí es donde ya el agua estaba agitada, había mucho oleaje, 14 nudos decía un experto aquí, un francés que trabaja con parapentes. Él lo vio y después se le perdió la pista”. sostuvo Miryam.
Y el rector de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV), Nelson Vásquez Lara, lamentó el sensible fallecimiento del profesor. “Rezamos por el eterno descanso de su alma y para que sus seres queridos encuentren tranquilidad y resignación tras su partida.
Agregó que "como Universidad estuvimos apoyando permanentemente a la familia del profesor Carvajal en este periodo de tan angustiosa búsqueda desde su desaparición”.
Cabe señalar que el oriundo de la octava región se formó como ingeniero de alimentos en la PUCV y, posteriormente, efectuó sus estudios de Magíster y Doctorado en la Universidad de Carolina del Norte, en Estados Unidos, donde vivió varios años antes de regresar como académico a la Escuela de Alimentos en 2006.
Entre las asignaturas que impartía en la PUCV destacan Alimentos, Nutrición y Salud; Bioquímica de Alimentos; Tecnología de Productos Pecuarios y Marinos; Etiquetado Nutricional. En Postgrado impartía el Seminario de Investigación y Avances en Proteínas como Ingredientes Funcionales.
Sus áreas de investigación eran estructura y función de péptidos, péptidos anticongelantes, funcionalidad de proteínas y alimentación saludable.
La información sobre los funerales del profesor Carvajal se dará a conocer oportunamente.
(Imagen: PUCV)
PURANOTICIA
