Estaba lista para ser vendida al público, a pesar de su estado de descomposición.
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530 kilos de carne en mal estado. Esa es la cantidad que las autoridades sanitarias de la Seremi de Salud en conjunto con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Concepción, las cuales estaban listas para ser vendidas.
Todo este alimento en descomposición fue retirado del local "Santa Ana" de la ciudad penquista, donde se determinó que no solo estaba vencida, además no contaba con la refrigeración mínima para conservarlo.
En el marco de la misma operación, las autoridades comentaron que ya han decomisado más de 4 toneladas de carne descompuesta, Mientras que el SAG registra 84 inspecciones y 15 infracciones en la previa del 18.
Pn/ci
PURANOTICIA
