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Municipio de Santiago inicia licitación de cocinerías para Fiestas Patrias

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Comenzó el proceso que permitirá seleccionar a los locatarios de los 26 terrenos disponibles para participar en el tradicional evento que se realiza en el Parque O'Higgins. Este año el recinto abrirá sus puertas entre el 17 y el 20 de septiembre.

Municipio de Santiago inicia licitación de cocinerías para Fiestas Patrias
Miércoles 22 de julio de 2015 20:19
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A partir de las 18 horas del día de hoy comenzó el proceso que permitirá seleccionar a los locatarios de los 26 terrenos disponibles para participar en el tradicional evento de Fiestas Patrias que se realiza en el Parque O'Higgins.
Este año el recinto abrirá sus puertas entre el 17 y el 20 de septiembre y mantendrá el formato estrenado en 2014, que convocó a más de 220 mil personas.

Es por eso que el *Municipio de Santiago hizo un llamado a todos los empresarios gastronómicos, fonderos y comerciantes interesados en participar de "Chile Santiago te Celebra", para que puedan conocer los requisitos, valores y plazos del proceso de licitación para ser parte de esta fiesta.

Las bases de la licitación para los 26 terrenos disponibles ya se encuentran disponibles, y con esto se da luz verde al proceso a través del cual se seleccionarán a los locatarios que se encargarán de instalar cocinerías o chinganas. El tamaño de los espacios va desde los 210 a los 350 m2.

Desde hoy y hasta el próximo 28 de julio se recibirán consultas de los interesados y, en el mismo período y hasta tres días después – el 31 de julio- se podrán realizar las ofertas económicas.

Cabe señalar que el proceso de evaluación también comprende la experiencia gastronómica y en eventos similares -certificadas a través de cartas de recomendación-, a lo que se suma la prohibición de postular a personas jurídicas o entidades que hayan sido infraccionadas o no hayan cumplido las normativas en eventos pasados, entre otros requisitos.

En tanto, para el martes 4 de agosto está estipulada la adjudicación de los primeros contratos. En caso de que no se ocupen todos los espacios, se abrirá un segundo llamado en las siguientes semanas.

Dentro del mes de agosto, además, comenzarán las licitaciones para la feria artesanal que se instalará a un costado de la piscina temperada, de los juegos inflables y tradicionales que estarán ubicados en otros puntos del recinto.

Todos los detalles sobre precios, horarios y la parrilla de artistas se darán a conocer en los próximos días, según informó el municipio.

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Pn/ci
AGENCIA UNO 

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