"Este pabellón es parte de la imagen de nuestro país. Presentamos aquí lo mejor de nosotros: los productos de la tierra, la artesanía, la cultura, la poesía", señaló el Canciller en la ceremonia inaugural.
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El canciller Heraldo Muñoz inauguró el pabellón "El Amor de Chile" en la Expo Milán 2015, que comenzó oficialmente este viernes en esa ciudad italiana y que es considerada una de las máximas vitrinas de proyección internacional.
En esta versión, el foco principal está puesto en el intercambio de ideas y soluciones sobre la alimentación, estimulando la creatividad de cada país en innovación para un futuro sostenible. El pabellón chileno es producto de la colaboración entre entidades públicas y privadas.
"Este pabellón es parte de la imagen de nuestro país. Presentamos aquí lo mejor de nosotros: los productos de la tierra, la artesanía, la cultura, la poesía", señaló el Canciller en la ceremonia inaugural.
"En este pabellón presentamos el cariño, el amor con que se producen los productos agroalimentarios que llegan desde nuestros mares y nuestras tierras a las mesas de millones de personas en el mundo", agregó.
El ministro informó que Chile exporta alrededor de $US 16.000 millones en estos productos, lo que es de gran importancia "porque crea empleo, crea prosperidad".
También destacó la importancia de que "muchos de los productos que tenemos aquí han sido elaborados por pequeños empresarios de diversas regiones de Chile, quienes se suman a los grandes empresarios que también hoy nos acompañan".
El equipo que trabaja en el pabellón nacional está compuesto por más de 150 personas, incluyendo carabineros, periodistas, productores, cocineros, técnicos y anfitriones.
Durante los seis meses en que "El Amor de Chile" estará abierto al público se ofrecerá a los visitantes un menú tradicional chileno, preparado por el destacado asesor gastronómico, Rodolfo Guzmán.
Quienes degusten un crudo valdiviano o un pastel de choclo lo harán en representativas piezas de artesanía tradicional, tales como la alfarería de la Quebrada de las Ulloa, Pomaire, Quinchamalí y bandejas de madera de Liquiñe.
También podrán comprar algunos de los más de 130 productos de 50 emprendedores agroalimentarios seleccionados por el asesor temático de la tienda, Carlo von Mühlenbrock.
"El Amor de Chile" se podrá sentir desde el comienzo con una escultura de Mr. Nobody -la creación mundialmente conocida del antipoeta Nicanor Parra-, ubicada en la entrada del pabellón y que dará la bienvenida a los visitantes.
En su interior se experimentará la naturaleza de Chile en las seis salas o momentos, que ofrecerán una experiencia única y envolvente que refleja las maravillas únicas del país, su tierra, gente y productos.
MPD/ATON Chile
FOTOS EFE
