La festividad se realizará luego de dos años de ausencia, haciendo énfasis es la particularidad de los vinos de la zona, donde la producción es 100% natural y orgánica.
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Aunque muchos no lo saben, el Valle de Marga Marga tiene una tradición vitivinícola que se remonta a 1586. Si bien, han transcurrido siglos desde entonces, la producción no se ha masificado y se conservan las formas antiguas y artesanales de hacer vinos naturales, chichas y licores.
Con el fin de acercar estos procesos a la comunidad y ofrecer una instancia de degustación de estos vinos únicos, este fin de semana se realizará una nueva versión de la «Fiesta de la Vendimia de Quilpué».
Bajo el lema «Vinos vivos, vinos del Marga Marga», la Cooperativa Vitivinícola Valle Marga Marga y el Municipio de Quilpué, organizan este evento que busca convocar no solo a vecinos de la comuna y sus alrededores, sino también a visitantes que tendrán la oportunidad de empaparse de las más puras tradiciones en torno al vino
Carolina Alvarado, coordinadora de la cooperativa, indicó que "tendremos la elección de la reina que representa a nuestras viñas y pisa la uva durante el día, enseñan a zarandear que es un despalillado manual que se hace en una despalilladora hecha de coligües. También tendremos artistas y cantores populares. También degustaciones de vino, donde las personas pueden acceder a cuatro degustaciones con un valor de $8.000 y catas educativas, donde la gente podrá comprender qué son los vinos naturales, los vinos que no tienen intervenciones químicas".
La Cooperativa Vitivinícola Valle de Marga Marga es una organización de cinco familias dedicadas a la producción de vinos naturales y orgánicos con reconocimiento nacional e internacional, por sus vinos de calidad y de certificación orgánica.
La alcaldesa Valeria Melipillan comentó que "muchas personas no saben que Quilpué nace en torno a las viñas y que muchas viñas poblaban nuestros sectores de Belloto Norte y Colliguay. Ellos rescatan esa tradición y hacen un proceso con el vino que es muy significativo porque trabajan sin químicos, hacen un proceso orgánico y eso hace que sus vinos sean reconocidos a nivel internacional".
En esta «Fiesta de la Vendimia 2022» participarán las viñas Herrera Alvarado, Raab, Los Alcornoques y pequeños productores de la comunidad como Cristian Cea, Rodrigo Salinas, entre otros.
La actividad se desarrollará este sábado 9 de abril en la plaza Rengifo de Quilpué, a partir de las 12:00 horas, con una ceremonia de inauguración y presentación de artistas. Posteriormente, se realizará el tradicional pisado de uva y se coronará a la reina 2022. Durante la tarde habrá concurso de pisado de uva, degustaciones, catas educativas y números artísticos. La entrada es liberada y para el ingreso se solicitará el Pase de Movilidad.
PURANOTICIA
