Con el fin de que los niños que sean alérgicos a la proteína de la vaca tengan opciones de alimentación.
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Un nuevo proyecto anunció la alcaldesa de Maipú, Cathy Barriga, que irá en ayuda a las madres y niños de dicha comuna.
Se trata de un proyecto que consiste en crear una granja alimentaría con el fin de que los niños que sean alérgicos a la proteína de la vaca tengan opciones de alimentación.
A través de un video publicado por la cuenta oficial de Facebook de la Municipalidad de Maipú, aparece la mismísima Cathy Barriga explicando los detalles de la iniciativa.
"Vamos a desarrollar un gran proyecto. Yo soy mamá de dos hijos que han tenido alergia alimentaria a la proteína de la leche de la vaca, pero también he trabajado durante mucho tiempo con distintas tribus alimentarias y organizaciones de nuestra comuna" señaló.
"Vamos a tener nuestra primera granja alimentaria, donde tendremos nuestra propia leche de cabra y burra. Levantaremos los establos, tendremos veterinarios y vamos a trabajar en conjunto con todas las mamás y las personas que sufren de distintas alergias" agregó.
"Van a poder tener la leche para su hijo. Vamos a enseñar cómo trabajar con los niños con alergia y entregaremos clases de repostería" finalizó Barriga.
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