Tras la polémica por el quemador de grasa promocionado en redes sociales por Marlen Olivari, "no recomendado" para menores de 8 años por su alto contenido de cafeína, especialistas de la Universidad de Chile analizaron este tipo de productos dietarios.
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Tras la polémica por el quemador de grasa promocionado en redes sociales por Marlen Olivari, "no recomendado" para menores de 8 años por su alto contenido de cafeína, especialistas de la Universidad de Chile analizaron este tipo de productos dietarios que no cuentan con estudios científicos que avalen su eficacia.
Karin Papapietro, médico y nutrióloga integrante de Grupo Transdisciplinario para la investigación, docencia y extensión en Obesidad de Poblaciones (GTOP), dice que desde un punto de vista médico, “los quemadores de grasa no existen, no existe un medicamento que queme grasa".
"El tejido adiposo debe ser metabolizado para que disminuya su espesor y su cantidad, y eso lo hace el cuerpo a través de un montón de reacciones bioquímicas. Por lo tanto, no hay un producto que vaya directamente al tejido graso a disolverlo”, enfatiza.
Asimismo, la especialista advierte que estos productos “producen taquicardia, aumentan los latidos del corazón y, a través de eso, hacen que el cuerpo pueda aumentar el metabolismo del tejido graso en una cantidad muy mínima, y que no llega a ser significativa para bajar de peso”.
Por su parte, el doctor Rodrigo Troncoso, subdirector del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) advierte que “es preocupante que estos productos no son regulados en Estados Unidos por la FDA o, en el caso de Chile, por el Instituto de Salud Pública (ISP), agencias que se encargan de verificar la efectividad de los medicamentos. Por lo que los productores de estos quemadores de grasa pueden declarar muchas propiedades a sus suplementos, pero sin estar verificada su efectividad”.
Añade que “diferentes meta-análisis de la literatura han sugerido que las propiedades de los quemadores de grasa están exageradas y que tienen baja o nula efectividad para bajar de peso en comparación con la dieta o el ejercicio”.
La doctora Papaprieto, en tanto, observa que las personas creen que tomando estos productos “el tejido adiposo, o sea, la grasita que tienen en los rollitos, en las caderas o en el abdomen se va a deshacer, pero eso es un error, eso no existe. Por lo tanto, no hay razón para tomar estos productos en las personas que quieren disminuir su peso, eso es un engaño”.
La forma de disminuir el tejido graso, explica, “necesariamente tiene que pasar por una actividad muscular (…) La activación del musculo es lo que realmente puede permitir que la grasa acumulada, el cuerpo, la empiece a utilizar y deshacer”.
Finalmente, advierte que “en los niños es muy peligroso dar un producto que pueda aumentar la presión arterial, que le pueda aumentar los latidos cardiacos”. Esto es muy importante, ya que en la actualidad “hay niños con obesidad que ya empiezan a tener problemas de presión arterial a edades muy tempranas y darles un producto que va a empeorar esto es de alto riesgo para su salud”.
PURANOTICIA
