Para celebrar el Día de la Empanada, la Cámara de Comercio junto al Municipio de la ciudad trabajaron en un concurso y una feria gastronómica a desarrollarse el sábado 7.
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Con septiembre llega una de las festividades más anheladas por chilenos y chilenas: Fiestas Patrias. Motivación que llevó a la Cámara de Comercio de Villa Alemana, en cogestión con la Municipalidad, a buscar la mejor empanada de pino local, valorada esta como una de las preparaciones más tradicionales de la fecha.
La cita gastronómica se vivirá en plaza Belén el sábado 7 de septiembre, e inaugurará el calendario festivo mensual. Y es que el evento se desarrollará en el Día de la Empanada, cuya quinta versión pondrá en el centro de la ciudad a distintos productores y exponentes culinarios. Esto, a modo de convocar a la comunidad, promover la economía local, así como el turismo y reconocer a las mejores manos.
Sobre el sentido de la actividad, la alcaldesa Javiera Toledo dijo que “es muy bonito poder empezar este mes tan celebrado con el clásico Día de la Empanada, una efeméride que nos permite seguir trabajando en cogestión con la Cámara de Comercio de Villa Alemana y Peñablanca que, nuevamente nos trae el concurso que busca la mejor empanada de pino de nuestra comuna. Un encuentro lleno de sabor que además permite dar a conocer la identidad culinaria de distintos locales de todos los sectores.”
Eso no es todo, ya que “de igual forma, a través de nuestra Oficina de Fomento Productivo, seguimos potenciando el comercio de Villa Alemana con actividades como la que celebraremos el próximo 7 de septiembre, donde estarán presentes panaderías, restaurantes, gastronomía de pueblos originarios y mucho más. Están todos y todas invitadas.”
“Para nuestro gremio es súper importante poder realizar la quinta versión del concurso de la mejor empanada de pino de Villa Alemana, que busca potenciar a los locales comerciales que fabrican este tradicional alimento. Que la premiación sea acompañada de una fiesta de la chilenidad de la Plaza Belén, también nos llena de alegría, aporta sin lugar a dudas a dinamizar la economía local de nuestra comuna”, comentó por su parte Carlos Cisternas, presidente de la Cámara de Comercio.
El jurado para seleccionar el mejor pino villalemanino estará conformador por la alcaldesa, concejales, miembros de la Cámara de Comercio y una profesora del Liceo Tecnológico de Villa Alemana. La jornada parte a las 11:00 y finalizará a las 19:00 horas y estarán presentes locales como El Campito, Picáde lo Álvaro, Mevas Raíces, Jamil Souer, Portón Rojo, Cervecería Villa Alemana, Panadería La Selecta, ADEPO, solo por mencionar algunos.
Durante el mes de septiembre, el Municipio también desarrollará otras instancias tradicionales, como el desfile escolar, la ramada municipal, volantinada, izamiento de la bandera y colaborará en la feria costumbrista de Quebrada Escobares.
PURANOTICIA
