El recinto contará con una ramada oficial, nueve medianas, 54 chicherías, 12 kioscos y 12 foodtrucks y funcionará desde las 12 del día, entre el 17 y el 21 de septiembre.
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Hasta el Sporting Club de Viña del Mar llegaron autoridades de la región de Valparaíso, para verificar las condiciones de instalación de las ramadas, fondas y chicherías que funcionarán a contar de este 17 de septiembre.
La seremi de Salud de Valparaíso, Lorena Cofré, indicó que "nos preocupamos y queremos fiscalizar que los espacios en los que también se están instalando las fondas y ramadas cuenten con los mínimos necesarios para asegurar que el público lo pase bien, no solamente con las comidas, sino que también con las instalaciones eléctricas y el agua. Verificamos que el Sporting este año hizo una estructura eléctrica diferenciada, lo que es bastante positivo, y además el arranque del agua está completamente seguro".
Por su parte, la seremi de Gobierno, María Fernanda Moraga, apuntó a que “esperamos que ingresen a la región de Valparaíso en estas Fiestas Patrias alrededor de 700 mil vehículos, más de 2 millones de personas. Eso significa poner las capacidades y el despliegue del Estado a su máxima capacidad. Por lo mismo, se ha determinado decretar Alerta Temprana Preventiva”.
Sobre la medida, explicó que “esto pone en estado de alerta a las instituciones correspondientes ante una emergencia durante este fin de semana extralargo que viviremos. Significa esto, además, que vamos a tener un despliegue en materia de seguridad pública, principalmente en materia de transporte, fiscalizando de manera preventiva”.
“Se han cursado más de 30 sumarios sanitarios al respecto. Se han cursado, además, sumarios en materia de transporte, lo que habla de que estas prevenciones no solamente son simbólicas, sino que están haciendo efecto para hacer un llamado, finalmente, a quienes vivimos en la región de Valparaíso y a quienes nos visitan, a que todos colaboremos para que este 18 sea más seguro para todas y todos”, cerró Moraga.
Las autoridades también hicieron un llamado a comprar solo en lugares autorizados, fijarse en la refrigeración de los productos, la manipulación e higiene en la preparación de alimentos y solicitó quienes los elaboran evitar la contaminación cruzada entre materias primas crudas y cocidas.
Por último, se invitó a los vecinos a que, en caso de sentir malestar gastrointestinal, dolor de cabeza o similar, por consumo de alimentos, preferir acudir al Centro de Salud Familiar más cercano, antes que a la Urgencia Hospitalaria o consultar en Salud Responde al 600 360 7777.
PURANOTICIA
