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La pasión por los caballos y vinos a un paso de Santiago

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Aproximadamente 130 kilómetros al sur de la capital se ubica Viña Casa Silva, un espacio de conexión con la naturaleza y con un confort único.

La pasión por los caballos y vinos a un paso de Santiago
Lunes 14 de marzo de 2016 18:49
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Aproximadamente 130 kilómetros al sur de la capital se ubica Viña Casa Silva, un espacio de conexión con la naturaleza y con un confort único.

Sus cientos de hectáreas de viñas son fruto de un viejo anhelo de Don Emilio Bouchon, quien arribó a Chile el año 1892. Con el paso de las décadas su familia siguió con este proyecto, sumándose además una rama con la que Casa Silva tendría un amplio reconocimiento nacional e internacional: los caballos y el polo.

En el sector de Angostura, a 10 kilómetros de la ciudad de San Fernando, está ubicada la sede de esta viña. Casa Silva sorprende desde un comienzo. Unas bodegas centenarias reciben al visitante. Barricas y cavas subterráneas, además de un mini museo automotriz propiedad de Don Mario Silva, llenan la vista del turista. Entre las parras, surge un camino que lleva a un lugar único.

El Club House es la mezcla perfecta de todas las pasiones de la viña. En él se encuentra el restorán del lugar, el cual intenta rescatar las tradiciones de la gastronomía nacional. La carta, realizada por la destacada Chef Soledad Correa, está basada en una exquisita selección de carnes y finos pescados, asociados a frescas verduras y frutas de nuestra tierra. A un costado suyo se ubica la cancha de polo y el club de equitación, los cuales son sede de grandes eventos deportivos durante el año.

A un costado de los viñedos, Casa Silva tiene su propio hotel. Un lugar boutique que ofrece un contacto directo con la historia de la zona. Todas sus prestaciones están pensadas para ofrecer la mejor experiencia durante todo el año a sus huéspedes. Frente a este se encuentran las caballerizas del club de polo, cerca de 100 caballos componen al Club, el cual ostenta el último campeonato nacional de la especialidad con el nombre Casa Silva-Itaú. De hecho, tres de los campeones mundiales de la especialidad son de ahí.

Solo dos horas separan este lugar de Santiago, convirtiéndose en un gran panorama para visitar en familia o pareja. Y no tener vehículo no se convierte en una excusa. Ya que es posible llegar tomando un bus interprovincial hasta San Fernando, y desde ahí abordar un minibús con destino San Vicente de Tagua Tagua, el cual pasa por el frontis de la viña.

AGENCIA UNO

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