El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, sostuvo que "la papa en Chile ha tenido solo un 12% menos de toneladas comercializadas en los mercados, y el precio se disparó en una semana sobre el 40%".
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El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, acudió a la Fiscalía Nacional Económica (FNE) para entregar los antecedentes que darían cuenta de una "distorsión" en el mercado respecto al aumento en el precio de las papas.
En concreto, Valenzuela sostuvo que "la papa en Chile ha tenido solo un 12% menos de toneladas comercializadas en los mercados, y el precio se disparó en una semana sobre el 40%, entonces acá hay una distorsión, una anomalía que va a ser investigada a fondo".
En esta línea, el titular de Agricultura señaló que "ha habido cientos de toneladas de papa llegando a los mercados mayoristas y nada explica un alza en cuatro días de manera brutal". "Toda la papa no tiene nada que ver con la inundación. La papa está toda cosechada, está guardada", aseguró.
Asimismo, el secretario de Estado subrayó que "tuvo un alza incremental que llegó a duplicar su precio. Estaba en torno a los mercados mayoristas a 20, 22 mil pesos, 23 mil pesos el saco de papa de 25 kilos. Y como ocurrió también para el otro evento climático, y en la última semana, saltó a 43% más. Existiendo papa, existiendo distribución en los mercados mayoristas".
"Hemos entregado antecedentes muy serios, muy documentados de parte de la Oficina de Estudios y Políticas Agrícolas de nuestro Ministerio de Agricultura (...) que tiene todos los datos que van demostrando una grave anomalía", detalló.
Asimismo, afirmó que "el problema es la cadena. Quienes están comprando y eventualmente concentrando y eventualmente haciendo coordinaciones para tener este precio completamente anómalo".
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