El encuentro estuvo a cargo de la chef Camila Moreno, directora y coordinadora educativa de Gastronomía Social, quien enseñó a los asistentes a cocinar un tradicional charquicán.
visitas
El gobernador de Santiago, Claudio Orrego; el subsecretario de Desarrollo Regional, Nicolás Cataldo; y el alcalde de Estación Central, Felipe Muñoz; se reunieron con vecinos, empresarios, comerciantes y agrupaciones de la Alameda en una actividad gastronómica realizada en el Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM), en el marco del proyecto Nueva Alameda.
El encuentro estuvo a cargo de la chef Camila Moreno, directora y coordinadora educativa de Gastronomía Social, quien enseñó a los asistentes a cocinar un tradicional charquicán.
El evento también contó con la participación de La Pintana Band, una orquesta de jazz y música popular que se formó en el 2019 y que cuenta con más de 16 músicos, todos procedentes de la comuna de la Pintana.
“Como Gobierno de Santiago hemos declarado que queremos recuperar la ciudad para las personas. Aquí no solamente se trata de pintar las fachadas, como ya lo hicimos, sino que supone la transformación de este eje en un lugar vivo de reencuentro de los chilenos y, lo más importante, de recuperación de la ciudad”, declaró Orrego al inicio de la actividad.
“Estamos muy contentos de poder desarrollar esta iniciativa. Hoy día estamos viendo este encuentro, dando cuenta de la diversidad que representa nuestro territorio. Esto es importante, porque es parte de un proceso donde hemos tenido la voluntad de construir acuerdos, donde hemos puesto en el centro lo principal que es recuperar la cuidad, mejorar las condiciones de habitabilidad de nuestros vecinos y vecinas y resolver los problemas de fondo”, destacó, por su parte, el subsecretario Cataldo.
PURANOTICIA
