Lunes 20 de noviembre de 2023 18:14
Instruyen sumarios sanitarios contra matadero clandestino y carnicería que no tenía patente en Villa Alemana
Fiscalización en el matadero evidenció restos de animales como huesos y un pulmón; mientras que en la carnicería se destruyeron 11 kilos de carne por insalubridad.
El Municipio de Villa Alemana, a través de su Dirección de Seguridad Pública, junto a diversos organismos regionales, fiscalizaron
Un matadero clandestino y una carnicería de Villa Alemana fueron fiscalizados por autoridades de diversos organismos regionales.
Para el caso del matadero, ubicado en el sector norte de la comuna, y el cual tenía múltiples denuncias por faenar animales de manera clandestina, la fiscalización evidenció restos de animales como huesos y un pulmón.
En el caso de la carnicería, en tanto, se analizaron los productos comercializados, ya que las denuncias apuntaban a que en este establecimiento vendían carne con procedencia del matadero clandestino inspeccionado.
A raíz de esto, se instruyeron dos sumarios sanitarios en Villa Alemana: uno, al matadero clandestino, donde hallaron osamentas, interiores de animales y restos de carne; y otro, a la carnicería, por
El Municipio de Villa Alemana, en tanto, cursó una multa al local comercial por ejercer actividad sin patente.
Santiago Vozza, director de Seguridad Pública del Municipio de Villa Alemana, aseguró que “en base a distintas denuncias ciudadanas, coordinamos una fiscalización sanitaria, encontrando distintos medios de prueba y evidencias que dan a entender de que hay trabajos y faenas de animales aparentemente no autorizados”.
Luego, la seremi de Salud, Lorena Cofré, hizo un llamado a "adquirir alimentos en lugares autorizados, además de denunciar cualquier irregularidad de este tipo en nuestras oficinas de la Seremi de Salud la región y en nuestra página web”.
Samuel Valencia, encargado de Emergencias y Protección Civil de la Delegación Presidencial, comentó que "valoramos las denuncias ciudadanas, que es a partir de lo que se activan todos estos protocolos de acción".
PURANOTICIA