Core Valparaíso aprueba $200 millones para apoyar labor de las ollas comunes en la región

$200 millones aprobó el Consejo Regional (Core) de Valparaíso para apoyar la labor de las ollas comunes existentes en la región, las cuales diariamente proveen de alimentos a cientos de familias vulnerables, en medio de la emergencia sanitaria y económica provocada por el Covid-19.

El presidente del cuerpo colegiado, Manuel Murillo (PPD), explicó que se trata de un reconocimiento al trabajo que realizan 286 ollas comunes que se encuentran funcionando en toda la región.

En cuanto al aporte, éste se realizará a través de la Fundación Caritas Chile, una entidad con muchos años de trayectoria en el apoyo a los más desvalidos, según indicó la autoridad regional.

"Para nosotros, como Consejo Regional, las ollas comunes nos entregan energía para seguir protegiendo y apoyando a quienes lo están pasando muy mal", comentó la autoridad regional.

"Estos comedores son la primera línea en la entrega de alimentos a las familias vulnerables", añadió Murillo.

LÍNEAS DE ACCIÓN

- Situación sanitaria: compra de elementos de protección personal para quienes manipulan los alimentos (mascarillas, delantales, pecheras, guantes, gorros), además de productos de limpieza y desinfección (cloro, lavalozas, alcohol gel, etc.).

- Implementación: dotar de todos los artículos y utensilios de cocina, desde ollas hasta cubiertos.

- Abastecimiento de mercadería: para la preparación de los alimentos.

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