Martes 3 de octubre de 2023 12:58
Veda de la merluza común durante septiembre alcanzó el 99,4% de cumplimiento
El domingo 1 de octubre comenzó nuevamente la venta este recurso en estado fresco, por lo que las chilenas y chilenos ya pueden volver a disfrutar de las bondades que ofrece la pescada.
El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) destacó el éxito de la veda de la merluza común, más conocida como pescada, decretada entre el 1 y 30 de septiembre pasado. El recurso se encuentra en estado de sobreexplotación.
Durante la vigencia de la veda se prohibió la captura, comercialización, transporte, procesamiento, elaboración y almacenamiento de este recurso y sus derivados. Sernapesca informó que se fiscalizaron 78 toneladas de diversos recursos de las cuales 0,5 no cumplieron con la acreditación de origen legal.
“Queremos destacar el alto porcentaje de cumplimiento, que alcanzó el 99,4%, lo que demuestra el compromiso tanto de pescadores y pescadoras, transportistas, agentes comercializadores y la ciudadanía”, indicó Soledad Tapia, directora nacional de Sernapesca.
El domingo 1 de octubre comenzó nuevamente la venta este recurso en estado fresco, por lo que las chilenas y chilenos ya pueden volver a disfrutar de las bondades que ofrece la pescada, dentro de las que destacan su alto valor nutricional debido a la cantidad de proteínas y vitaminas que contiene.
La recomendación es comprar y consumir en locales establecidos que respeten la normativa vigente, y elegir locales con sello azul de Sernapesca, de modo de apoyar la sustentabilidad de los recursos hidrobiológicos.
(Imagen: @sernapesca)
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